Entre 20 de maio e 19 de junho, a exposição Joias de Família: o Belo Comestível poderá ser visitada no Museu Nacional Machado de Castro, seguindo depois para Lisboa, onde terá lugar a 21 de maio, no Centro Cultural de Belém, no Foyer Luís de Freitas Branco.
Promovida pelo Centro de Estudos Clássicos e Humanísticos da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra, sob a coordenação de Carmen Soares, esta iniciativa parte de uma ideia simples mas expressiva: tal como as joias, também as receitas de família transportam memória, identidade e afetos, sendo transmitidas ao longo de gerações como um verdadeiro património íntimo.
A exposição propõe, assim, deslocar essas receitas do espaço doméstico para o contexto museológico, tratando-as como objetos culturais dignos de preservação e interpretação. Algumas destas “peças” assumem mesmo uma dimensão sensorial, através de pratos preparados por escolas de hotelaria, reforçando a ligação entre memória e experiência.
O percurso expositivo reúne materiais diversos: cadernos manuscritos, registos visuais como fotografias e vídeos, bem como objetos associados à prática culinária, incluindo louça e obras de temática alimentar pertencentes ao acervo do museu. Cada receita selecionada é apresentada com um enquadramento detalhado — identificando a sua origem familiar, os seus transmissores e a sua história — à semelhança do tratamento dado a obras de arte.
Ao valorizar práticas quotidianas frequentemente invisíveis no espaço público, Joias de Família: o Belo Comestível propõe uma reflexão sobre a cozinha enquanto lugar de memória, criação e continuidade cultural, reunindo contributos de pessoas a viver em Portugal e construindo um retrato coletivo do património alimentar.
A chamada para submeter as "jóias de família" está aberta até ao dia 25 de abril, devendo as receitas ser submetidas através deste link:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeBukVBlxQ03wiJlOQBqdBP3QaVrR_61VQm9cbPMDKbsFRzyg/viewform
Datas e locais:
de 20 de maio até 19 de junho - Museu Nacional Machado de Castro (Coimbra)
21 de maio - Centro Cultural de Belém (Lisboa)
